Курица без перьев выведена в Израиле
Ученые из «Rehovot Agronomy Institute», что недалеко от Тель-Авива, вывели полностью лишенную перьевого покрова породу кур-бройлеров, По внешнему виду они немного напоминают «человека Платона» – таких себе двуногих существ без перьев. В свое время древнегреческий философ Диоген Синопский по этому поводу удачно пошутил. Судя по всему, в ближайшем будущем процесс ощипывания кур канет в Лету Вот, если бы они по ходу еще и сами маршировали в кастрюлю, а затем на стол...
Как полагают израильские ученые, такие «обнаженные» куры в условиях Ближнего Востока имеют большую «энергетическую» эффективность, потому что не будет необходимости охлаждать куриные фермы. Но тем, кому эти птицы не пришлись по душе, (а они, кстати, против внедрения новой породы, начали акции протеста) утверждают, что отсутствие перьевого покрова причиняет птицам неудобства при спаривании, а также снижает их иммунитет перед паразитами и различными заболеваниями кожи. А некоторые обвинили ученых даже в распространении ГМО-животных.
Как рассказал исследователь Авигдор Каханер, который создал новую породу кур, он придерживался естественной селекции. Он признался, что продолжительное время занимался скрещиванием бройлеров с породами, которые имеют незначительный перьевой покров.
– Это вполне естественная курица, не страдающая никакими заболеваниями, – утверждает Каханер. – Первые безперьевые куры появились на Земле Обетованной еще в 2002 году, но, чтобы закрепить новую породу понадобилось почти 9 лет. На продолжительность работы повлияло также и отсутствие надлежащего финансирования – исследователи Реховотского аграрного института все делали за свои деньги.