[ezup]

Все помнят мультфильм «Король лев» и одних из самых веселых его персонажей – Тимона и Пумбу. А теперь вспомните, чем они питались. «Фуу, насекомыми» – с отвращением вспомнили вы «тот самый момент». Однако насекомыми в наши дни питаются не только животные, но и люди. Причем, некоторые считают их настоящим деликатесом. Если вы устали от традиционной пищи разных стран, смело листайте наш список самых популярных съедобных насекомых и вдохновляйтесь на новые кулинарные подвиги.




Цикады

Едят: в Азии и некоторых частях США
На вкус: как спаржа
Способ приготовления: варить или жарить, как креветки


Личинки ос

Едят: в Японии
На вкус: сладкие и хрустящие
Способ приготовления: с соевым соусом и сахаром


Скорпионы

Едят: во Вьетнаме, Таиланде, Китае
На вкус: как краб или креветка
Способ приготовления: на шпажках, обжаренные в масле


Красные муравьи

Едят: в Таиланде
На вкус: как лимон
Способ приготовления: добавление в салаты

Гусеницы

Едят: в Ботсване, Южной Африке, Зимбабве
На вкус: маслянистые
Способ приготовления: сушеные или копченые, подают с соусом


Личинки жука-усача вида Prionoplus reticularis

Едят: в Новой Зеландии
На вкус: как арахисовое масло
Способ приготовления: едят сырыми

Тутовые шелкопряды

Едят: во Вьетнаме, Китае, Корее
На вкус: как сушеная креветка
Способ приготовления: вареными или жареными


Тарантулы

Едят: в Камбодже и Венесуэле
На вкус: как краб
Способ приготовления: жареные в масле с солью и сахаром


Стрекозы

Едят: в Индонезии
На вкус: как краб
Способ приготовления: вареными или жареными

Щитники

Едят: в Мексике
На вкус: как корица
Способ приготовления: перемолотые с чили или как начинка для тако


Пальмовый долгоносик:

Едят: в Нигерии, Папуа Новой Гвинее, Малайзии
На вкус: как кокос, если сырые, и как бекон, если приготовленные
Способ приготовления: сырыми или на шпажках в жареном виде


Термиты

Едят: в Западной Африке, Австралии, некоторых частях Южной Америки
На вкус: как морковь
Способ приготовления: жареными


Тараканы

Едят: в Таиланде
На вкус: солоноватые с фруктовым привкусом
Способ приготовления: жареными с острым соусом или вареные на пару


Кузнечики

Едят: в Мексике
На вкус: соленые и острые
Способ приготовления: жареными с чили и лаймом

Яйца муравьев

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[Sigita]

Дай Бог не доживём до того, чтоб надо было есть насекомых...

[den_fan]

Какая гадость заливная рыба куда лучше

[ezup]

А у них это деликатесом считается...

[marishka]

боже мой и мама дорогая...

[Sigita]

Цитата

Сообщение от ezup

А у них это деликатесом считается...

Одни с голода начали есть, другие с жиру бесятся...

[inozemec]

Нормально. Белки -- поди.

Мясо то не противно жевать же.

Сам по детству хлеб с муравьями нормально жевал. Ну когда в походе бывал. Так ничего....

[Sigita]

Цитата

Сообщение от inozemec

Сам по детству хлеб с муравьями нормально жевал.

Говорят они кисловатенькие. Правда? ))

[marishka]

мы муравьев не ели,но брали палочку или стебелек от веточки,облизвали ее и сували в муравейник)))

муравьи облепляли ее,а мы потом из стряхивали и облизывали палочку)))


кисло,как лимон,правда-правда
----------

Цитата

Сообщение от inozemec

Нормально.

неужто отважишься съесть такое?

[inozemec]

Цитата

Сообщение от Sigita

Говорят они кисловатенькие. Правда? ))

Правда :) Хлеб был кислым ))

Цитата

Сообщение от marishka

неужто отважишься съесть такое?

Если бы предложили откушать и сами такой пример подали, то вообще без проблем. Насекомые.... ну мало чем от животных отличаются.
С тем же успехом кушаю раков и рыбу всякую.