Новая тема Ответить
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 13.05.2012, 23:12 #1   #1
Стелла
Стелла вне форума
Сержант
По умолчанию Мясо по-французски
Стелла
Стелла вне форума

Продукты:
- свинина или телятина - 700-800гр.,
- лук репчатый - 3-4 шт.,
- картофель 3-4 шт.
- сыр твердый - 250-300 гр.,
- помидоры - 2-3 шт (можно без помидоров)
- майонез (я готовлю майонез+сметана+травки и специи),
- соль,
- перец

Способ приготовления:

* Свиное филе нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см.

* Каждый кусочек мяса отбить, затем посолить и поперчить.
* Лук и картофель порезать кольцами.
* Отбитые кусочки мяса посолить и выложить на смазанный маслом противень.

* На каждый кусочек сверху положить лук.

* Затем помидоры (ещё можно положить грибочки).

* Сверху выложить кусочки картофеля и смазать майонезом.

* Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.

* Мясо поставить в духовку и запекать при температуре ~200 градусов 25-30 минут.

Приятного аппетита!
 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 13.05.2012, 23:19 #2   #2
AlexVilord
AlexVilord вне форума
Лейтенант
По умолчанию
AlexVilord
AlexVilord вне форума

Красиво выглядит вкуснятина.
 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 13.05.2012, 23:21 #3   #3
den_fan
den_fan вне форума
Генералиссимус
По умолчанию
den_fan
den_fan вне форума

не только красиво выглядит но и вкусно переваривается
 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 13.05.2012, 23:24 #4   #4
Стелла
Стелла вне форума
Сержант
По умолчанию
Стелла
Стелла вне форума

Ну фотки конечно с двух разных разов. :) Я раньше маленьким противенем пользовалась, а кушают мои слишком шустро, поэтому теперь в большом готовлю :)
 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 13.05.2012, 23:36 #5   #5
ezup
ezup вне форума
Чебуралиссимус
По умолчанию
ezup
ezup вне форума

Всегда делал без картошки.
Надо будет попробовать!
 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 13.05.2012, 23:44 #6   #6
Стелла
Стелла вне форума
Сержант
По умолчанию
Стелла
Стелла вне форума

Цитата
Сообщение от ezup Посмотреть сообщение
Всегда делал без картошки.
Мама у меня только с луком, майонезом и сыром делает. Только я так делаю, на работе научили :)
 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 13.05.2012, 23:46 #7   #7
den_fan
den_fan вне форума
Генералиссимус
По умолчанию
den_fan
den_fan вне форума

а мы делали с куриными грудками
 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 13.05.2012, 23:47 #8   #8
AlexVilord
AlexVilord вне форума
Лейтенант
По умолчанию
AlexVilord
AlexVilord вне форума

Со свининой тоже отлично. Только без помидоров.
Вместо картошки можно кабачки. Неплохо получается.
 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 13.05.2012, 23:53 #9   #9
Стелла
Стелла вне форума
Сержант
По умолчанию
Стелла
Стелла вне форума

Цитата
Сообщение от den_fan Посмотреть сообщение
а мы делали с куриными грудками
я тоже :)


 
Вверх
Ответить с цитированием
Новая тема Ответить


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Сырная закуска по-французски ДоЛарис Салаты и закуски 0 01.10.2018 12:36
Мясо по-французски Алишер Рецепты наших форумчан 5 29.01.2018 23:57
Про мясо... ezup Кулинария 0 04.10.2013 00:18
Российская БМПТ по-французски ezup БМП и БТР 0 21.09.2012 09:25
Мясо: за и против ezup Вторые и мясные блюда 0 10.02.2012 19:00