[SlyVixen]

Для приготовления этого блюда вам потребуются:
— корж вафельный — 3-4 шт.
— куриное филе — 800 г
— шампиньоны — 400 г
— лук репчатый — 200 г
— масло сливочное — 200 г
— сыр — 150 г
— сливки густые — 100 г
— мускатный орех
— перец черный молотый, соль
— зелень петрушки

Филе курицы нарежьте кусочками, обжарьте вместе с луком, нарезанным полукольцами.
Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, затем добавьте мускатный орех, соль, перец, сливки, хорошо перемешайте с курицей и луком и протрите в кухонном комбайне.
Вафельные коржи прослоите приготовленной массой, сверху нанесите тонкий слой, посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки. При подаче оформите зеленью.

[SlyVixen]

Вот что получилось:

зелень добавила в начинку (с какого то перепуга) и мне показалось горчит от этого, зато запах очень приятный. брала укроп. Не понятно зачем жарить лук полукольцами если потом все измельчать в комбайне)). начинка получилась в итоге как паштет (может надо было не так мелко, но зато тортик получился сочным).

[фиалочка]

интересный рецепт, надо попробовать!

[AlexVilord]

Сколько слоев надо?

[SlyVixen]

Купила пачку вафель, много осталось. Слоя 3-4. Если чередовать с толченкой, то выйдет тортик повыше. Для этого гарнир требовался.

[AlexVilord]

Вкусно наверно
На вид аппетитно)

[SlyVixen]

Съедобно, особенно как закуска)

[AlexVilord]

Сыр сверху создает корочку, поэтому сочный должен быть)
Яйца в фарш не надо?