[ДоЛарис]

Ингредиенты:

Кабачки молодые 2 шт (700 гр)

Лук репчатый 1 шт (80-100 гр)

Укроп и Мята 15-20 гр

Чеснок 2 зубчика

Соль 1 ч.л

Сахар 0,5 ч.л

Горчица 1 ч.л.

Уксус 9% 2 ст.л.

Перец чёрный молотый по вкусу

Перец красный жгучий 0,3 ч.л

Рецепт приготовления:

Кабачки моем и режем кружочками, лук режем кольцами, укроп и мяту мелко нарезаем.

Кладем все нарезанные продукты в пакет для выпечки

Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки сахара,одну чайную ложку горчицы, две столовых ложки 9% уксуса, чеснок два зубчика (через пресс) , черный молотый перец, перец красный жгучий. Завязываем пакет, перемешиваем и убираем на 15 минут в холодильник. Через 15 минут достаем и закуска к мясу готова!

Кстати я ранее уже выставлял этот рецепт на своём канале в формате видео, переходите и смотрите

Источник:https://zen.yandex.ru/media/id/5d3ab1d7093e5a00b2f14be4/kabachki-letom-ne-jariu-ne-peku-zakuska-k-miasu-za-15-minut-gosti-vsegda-v-vostorge-62e7eb7ed549cf4dfe0bd7a0

[ДоЛарис]

Кабачки летом НЕ ЖАРЮ, НЕ ПЕКУ. Готовлю только так! МИНУТНАЯ ВКУСНОТА.

[ДоЛарис]

Отличный рецепт маринованных кабачков. Кстати, огурцы можно так же мариновать. Я их делала вместе. Улетало очень быстро. Классно под шашлычки и как отельная закуска самостоятельная.


Фото мое)))

На турбазе делала практически через день))) Даже на следующий день было обалденно и вкуснее...

[фиалочка]

Я тоже огурцы так делаю! Надо и кабачки попробовать!

[ДоЛарис]

Кабачки безумно вкусно. Я больше боялась их делать