[ezup]

[Frozen Dream]

Тоже заинтересовалась и запаслась, правда, до заморозков.. случайно..сама бы не драла дерево ввек. Буду вдобавок как шиповник класть в компоты.

[Frozen Dream]

После первой заморозки..листья уже потемнели, но ягоды все еще яркие.

[ezup]

Красивая ягода.
Так в рот и просится.
Зачем она горькая. Даже подмороженная.
А зима в этом году суровая будет.
Рябины дофига и больше!

[Frozen Dream]

Ягода красивая, но сами деревья почти голые уже..
В старину по народным приметам определяли зиму, если рябина рясная, то зима будет снежной и морозной, это природа корм для птиц

[ezup]

Красота!!! Будет птичкам корм на зиму.

[den_fan]

так все птички опьянеют

[Frozen Dream]

Цитата

Сообщение от den_fan

так все птички опьянеют

80% состава рябины – это вода и отчего им опьянеть..
А вот кулинарный рецепт
РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ:
- украшение праздничного стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ:
Рябина --300 гр можно 400,
Коньяк --0.5 л
Сахар- -30 гр можно 1 ст. ложка мёда
Ваниль --5 гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Возьмите рябину, истолките ступкой, чтобы ягоды пустили сок. Нагрейте сахар в сковороде на небольшом огне до получения коричневого цвета. Полученную смесь добавьте к рябине, залейте все коньяком. Если вместо сахара вы используете мед, то просто добавьте его в коньяк и хорошо перемешайте. Настаивать смесь следует около месяца в темном прохладном месте. Когда настойка приобретет насыщенный коричневый цвет, следует процедить ее через марлю или специальные фильтры. Чтобы рябиновая настойка приобрела более пикантный вкус, добавьте немного ванили. Ароматный и богатый витаминами напиток готов. Приятного наслаждения!

[ezup]

Классно. Надо попробовать.
может стоит открыть темку со своими рецептами?