RUFOR.ORG > Социум > Медицина и здравоохранение > Питание и наше здоровье » Употребление томатов каждый день, снижает риск возникновения инсульта

Новая тема Ответить
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 30.10.2012, 00:53 #1   #1
ezup
ezup на форуме
Чебуралиссимус
По умолчанию Употребление томатов каждый день, снижает риск возникновения инсульта
ezup
ezup на форуме


Исследователи из Университета Восточной Финляндии в Куопио выяснили, что регулярное употребление в пищу томатов, а также блюд приготовленных на их основе, значительно снижает риск возникновения инсульта.

Ученые провели эксперимент, в котором участвовали более тысячи представителей мужского пола, в возрасте от 46 до 65 лет. Исследования проводились в течение 12 лет. Перед началом эксперимента, а также на протяжении 12 лет у всех добровольцев замерялся уровень ликопина в крови. Известно, что это вещество является хорошим антиоксидантом и присутствует в основном в помидорах.

За все время исследования около 70 мужчин перенесли инсульт. Из 258 человек, имеющих минимальную концентрацию в крови уровня ликопина, инсульт перенесли 25 человек. А среди 259 участников эксперимента, имеющих самый высокий уровень антиоксиданта, удар перенесли еще 11 человек. Когда ученые решили сконцентрировать свое внимание на инсультах, которые произошли из-за наличия тромба, то оказалось, что те добровольцы, которые имели в крови высокий уровень ликопина, на 59 процентов реже становились жертвами инсульта, по сравнению с теми, у кого концентрация этого антиоксиданта в крови была низкой.

Таким образом, авторы исследования отмечают, что регулярное потребление в пищу свежих овощей и фруктов снижает риск вероятности возникновения инсульта. Эти выводы также поддерживают другие специалисты, которые утверждают, что ежедневное потребление пяти и более порций фруктов и овощей помогает избежать возникновения многих заболеваний.
 
Вверх
Ответить с цитированием
Новая тема Ответить

Метки
томаты и здоровье


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Регулярное употребление орехов снижает риск смерти от различных заболеваний ezup Народная медицина 1 22.02.2014 23:12
Употребление вишни поможет избежать инсульта ezup Красота и здоровье 0 10.05.2013 13:27
Употребление клетчатки избавит от инсульта ezup Красота и здоровье 3 03.05.2013 21:16
Употребление шоколада снижает у мужчин риск инсульта ezup Питание и наше здоровье 0 08.11.2012 15:37
Регулярная уборка квартиры снижает риск возникновения рака молочной железы ezup Дом и дача 1 31.10.2012 17:00