RUFOR.ORG  

Вернуться   RUFOR.ORG » Домашний очаг » Кулинария » Рецепты наших форумчан


После регистрации реклама в сообщениях будет скрыта и будут доступны все возможности форума
Создать новую тему
Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 27.02.2018, 16:22   #1
ezup
Amused
 
Аватар для ezup
ezup вне форума
Чебуралиссимус
По умолчанию Рыба на пару с картофелем на сковородке

Когда хочется приготовить быстренько, что нибудь вкусненькое с рыбой, сразу вспоминаю своего дядьку. Он был страстный охотник и рыболов. Так вот он научил меня этому рецепту.
Все быстро и обалденно вкусно!!!

Вообщем,так:
Рыба желательно речная (небольшая)
плотва, уклейка и т.д.
Но в виду того что сейчас зима, а зимнюю рыбалку я не очень люблю, то покупаю в магазине
(филе)(треска,пикша,хек...)
Картошка
Морковь
Лук(кто любит,я не очень)
Пропорции выбираем по своему желанию.
Но желательно, чтобы рыба покрыла сверху всю площадь сковородки.

Всё выкладывается слоями.
На сковородку укладываю картошку,нарезанную не толстыми кружочками.Посолил,поперчил.
Морковка,натёртая на крупной тёрке.
Рыба,посолить,поперчить,порезать филе,как Вы любите.
Далее,можно положить на рыбу кусочки сливочного масла. Я иногда так делаю,иногда нет. И немного залить водой всё это дело,дабы не пригорела картошка. Обязательно покрываем крышкой.
Ставим на огонь. Готовить,примерно минут 20-30.
Смотрим по готовности картошки.
Приятного аппетита!

 
Вверх
Ответить с цитированием
Loading...
Старый 27.02.2018, 16:52   #2
Алишер
Breezy
 
Аватар для Алишер
Алишер вне форума
Генералиссимус
По умолчанию Re: Рыба на пару с картофелем на сковородке

Обалденно!!! - бум пробовать.... спасибо, Олежка!
 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 27.02.2018, 16:54   #3
ezup
Amused
 
Аватар для ezup
ezup вне форума
Чебуралиссимус
По умолчанию Re: Рыба на пару с картофелем на сковородке

Цитата:
Сообщение от Алишер Посмотреть сообщение
Обалденно!!! - бум пробовать.... спасибо, Олежка!
Но с речной рыбой намного вкуснее. Но без рыбалки мелкую речную рыбешку редко встретишь в магазине.
 
Вверх
Ответить с цитированием
Создать новую тему
Ответ

Социальные закладки

Метки
кулинария

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Загрузка...