RUFOR.ORG > Социум > Флора и фауна > Флора » Экзотические овощи из разных стран мира

Новая тема Ответить
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 02.03.2024, 20:52 #1   #1
ezup
ezup вне форума
Чебуралиссимус
По умолчанию Экзотические овощи из разных стран мира
ezup
ezup вне форума

Идешь по рынку, а там лишь привычные овощи: картошка, морковка, лук, буряк, капуста, кабачки, баклажаны и прочие знакомые нам ребята. А вот с экзотикой выбор, понятное дело, не так велик. Многих овощей в этом посте вы, возможно, вообще никогда не видели и не даже слышали о них. Как они называются, где растут и каковые они на вкус, узнайте в нашей познавательной подборке.

Рахисы папоротника



Молодые, ещё не развернувшиеся побеги папоротника, которые абсолютно съедобны и используются в пищу во многих странах.

Ока или кислица клубневая



По своей консистенции и вкусу ока чем-то напоминает картофель. Ранее растение культивировалось в Андах Южной Америки.

Солерос или морская спаржа



Произрастает на скалистых землях, находящихся возле океанов. Морская спаржа невероятно популярная в Англии.

Чайот



Забавное и необычное растение семейства тыквенных, родиной которого является Центральная Америка. По вкусу напоминает кабачок.

Плантан



Оказывается, бананы бывают овощными. К таким относится, например, плантан. Он не употребляется в пищу в сыром виде. Его нужно обязательно термически обрабатывать (жарить, варить или готовить на пару).

Чонтадуро



Культура, которая по вкусу напоминает батат, картофель и кукурузу.



Это растение, похожее одновременно на кабачок и спаржу, произрастает в Африке, Индии и на Ближнем Востоке.

Тыква «Wee-Bee-Little»



Миниатюрный сорт тыквы, чей размер не превышает теннисный мяч.

Мелотрия



Это не маленькие арбузы, а особенные тропические огурцы, которые впервые начали выращивать в Центральной Америке.

Ямс



Ямс — это клубневая культура, похожая на картофель. Выращивается в тропических и субтропических регионах и широко используется в кулинарии по всему миру.

Момордика



Момордика, также известная как горький огурец, является плодовым растением, часто используемым в кулинарии и традиционной медицине. Её плоды имеют горький вкус и обладают высоким содержанием витаминов и антиоксидантов. Момордика широко используется в азиатской кухне.

Китайская длинная фасоль



Это бобовое растение, которое выращивается ради съедобных зелёных стручков, содержащих незрелые семена.

Чистец родственный



Нет, это не маленькие личинки, а съедобные клубни, которые можно есть сырыми, мариновать в уксусе или готовить на пару. Растение происходит из Азии.

Бонус: Пепино



Пепино — растение, относящееся к семейству паслёновые. Является чем-то средним между овощем и фруктом. Всё зависит от степени зрелости. Более спелые плоды употребляются сырыми, они имеют сладкий приятный вкус. Незрелые плоды пепино больше подходят для салатов — их лучше термически обрабатывать. Произрастает растение в Чили и Перу.
 
Вверх
Ответить с цитированием
Новая тема Ответить

Метки
флора


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Сексуальные традиции разных стран мира ezup Он и Она 0 03.08.2019 00:30
Забавные таблички WC из разных стран мира ezup Фотоподборки 0 12.08.2017 16:08
Девушки-военнослужащие из разных стран мира ezup Интересное 3 01.06.2017 00:17
Армейские приколы из разных стран мира ezup Фотоподборки 0 29.02.2016 00:50
Блюда разных стран мира ezup Кулинария 1 30.09.2013 12:19